¿Qué es la alimentación intuitiva?

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<pre>¿Qué es la alimentación intuitiva?

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¿Qué es la alimentación intuitiva? La alimentación intuitiva es una forma de vivir, comer y conectarse con su cuerpo para su salud única.

¿Qué es la alimentación intuitiva?

La alimentación intuitiva tiene sus raíces en la investigación basada en la evidencia sobre los beneficios para la salud asociados con la alimentación intuitiva. La alimentación intuitiva es un marco para la salud a largo plazo que utiliza el cambio de comportamiento, la psicología, la autoconciencia y las prácticas de intuición en lugar de planes de dieta restrictivos o reglas alimentarias a seguir.

Afortunadamente, estamos viendo que la alimentación intuitiva se convierte en una conversación más generalizada a medida que el aumento de la cultura no relacionada con la dieta gana impulso. En Nutrition Stripped, vivir y comer de manera intuitiva y consciente es la piedra angular de nuestro proceso de coaching con los clientes y ha sido parte de nuestra filosofía como empresa desde el primer día.

La alimentación intuitiva es una forma de comer y vivir que es única para usted: en esencia, es una forma de conectarse con sus necesidades únicas de alimentos y cuerpo.

Historia

El término alimentación intuitiva fue fundado en 1995 por dos dietistas registrados con el nombre de Evelyn Tribole y Elyse Resch: estos dos dietistas crearon un marco que involucra 10 principios para practicar la alimentación intuitiva.

El movimiento de alimentación intuitiva comenzó antes de esta terminología acuñada con profesionales como la psicoterapeuta Susie Orbach en 1978 con su trabajo con la psicología de la dieta en las mujeres, la autora Geneen Roth a principios de la década de 1980 hablando de la alimentación emocional y la dietista registrada Thelma Wayler en 1973 comenzaron Un programa de control de peso que se centra en la alimentación emocional y los cambios en el estilo de vida para la salud a largo plazo.

Con una historia que se remonta a la década de 1970, ¿por qué nos ha llevado tanto tiempo como sociedad tomar nota de este estilo de vida y de comer? La cultura de la dieta, las presiones sociales, la exposición a los medios, la imagen corporal, los planes de dieta y más tienen mucho que ver con esto.

Algunas palabras clave o frases que puede encontrar al aprender más sobre la alimentación intuitiva o los practicantes de esta filosofía son palabras como intuición, entrenador de alimentación intuitiva, cultura anti-dieta, anti-dieta, dietista anti-dieta, IE, HAES (Health At Every Size ), y más. Por el bien de este artículo, estamos explorando la alimentación intuitiva y los principios que conforman este concepto.

¿Qué es la intuición?

¿Qué es la intuición y qué tiene que ver con sus hábitos de salud y nutrición? Mucho en lo que respecta al marco de alimentación intuitivo y, en general, a vivir una vida más consciente y conectada con su cuerpo (mente-cuerpo).

La intuición es un conocimiento central, es una conexión y autoconciencia. No puedes dejar de pensar en tu intuición porque la intuición no se basa en el pensamiento, sino en el sentimiento. Tan pronto como creas que puedes explicar tu intuición, no es tu intuición.

Tan pronto como pienses o expliques tu intuición, no es tu intuición. La intuición se basa en los sentimientos y es una sensación de conocimiento.

La autorreflexión y la práctica de estrategias y técnicas basadas en la mente y el cuerpo pueden ayudarlo a sintonizar su intuición. Hablamos extensamente sobre estas prácticas en Nutrition Stripped, desde cómo cuidarse, establecer límites, estrategias de atención plena para su día, por qué las dietas no funcionan, etc.

Ser consciente de sí mismo, conectado y reflexivo son áreas clave para ejercitar su intuición a fin de aplicar prácticas alimenticias intuitivas en su vida.

Beneficios para la salud de la alimentación intuitiva

Hay cientos de estudios sobre múltiples variaciones de alimentación intuitiva, dietas, salud en todos los tamaños y más factores fisicoquímicos con dieta y hábitos alimenticios. (1)

Los beneficios mentales, emocionales, físicos y espirituales de usar estos principios pueden tener un impacto significativo en la vida de uno. Desde mejorar la autoestima, las imágenes corporales y la calidad de vida en general hasta reducir la ansiedad y la depresión.

Las tasas de retención de las personas que siguen esta forma de comer y vivir también son mucho más altas que las de una dieta (2) .v Además, algunos estudios muestran índices de masa corporal más bajos, tasas más bajas de alimentación emocional, tasas más bajas de alimentación desordenada, y mejores niveles de colesterol.

Los 10 principios de la alimentación intuitiva

Tribole y Resch desarrollaron estos 10 principios de alimentación intuitiva como marco para que los profesionales y las personas implementen la alimentación intuitiva. Los 10 principios originales se pueden ver aquí, las descripciones de cada uno de estos principios a continuación son nuestra interpretación de sus principios.

Rechazar la mentalidad de la dieta

Estamos constantemente influenciados e inundados con revistas, nutricionistas de celebridades, libros de dietas, películas, productos respaldados por celebridades, blogs, cuentas de redes sociales y más que afirman que: 1) necesitamos perder peso, 2) podemos hacerlo con el plan o producto XYZ, o 3) complete el espacio en blanco con cualquier falsa esperanza sobre la pérdida de peso y la salud instantánea.

Rechazar la mentalidad de la dieta es una manera de ser conscientes de la cultura de la dieta que nos rodea en los medios e incluso en conversaciones con amigos. Fallar porque has probado una dieta y los resultados no se actualizaron ni duraron, no es tu culpa. Las dietas están llenas de sistemas rotos, la alimentación intuitiva le permite descubrir su propia forma única de comer.

Honra tu hambre

El hambre es la forma en que su cuerpo físico le envía un mensaje de que necesita nutrición, energía y nutrición, por lo que escuchar ese mensaje es clave. Honrar su hambre, alimentar a su cuerpo con diversos alimentos y macronutrientes adecuados puede ayudar a estabilizar el azúcar en la sangre y mantener a raya el hambre excesiva. Cuando honras tu hambre, ejercitas el músculo de la confianza y practicas escuchar los mensajes que tu cuerpo te envía.

Hacer las paces con la comida

Darse permiso para comer, no demonizar alimentos o grupos de alimentos, no etiquetar o criticar ciertos alimentos como "buenos / malos / limpios / sucios" es un factor clave en la alimentación intuitiva. Cuando te das permiso para disfrutar de cualquier comida que te guste, estás eliminando la escasez y el factor de urgencia al comer, sabiendo que esas comidas siempre pueden estar disponibles para ti.

A menudo, si tiene una lista de alimentos en mente que puede o no puede tener, los etiquetados como "no puede tener" son aquellos que pueden crear sentimientos intensos de privación, antojos, culpa, vergüenza, que pueden llevar a atracones comportamientos

Desafía a la policía alimentaria

Es importante llamar a la policía alimentaria interna, también conocida como parte de su ego que ha creado todas estas reglas, creencias y regulaciones en torno a la comida. Cada vez que se sorprenda diciendo que este alimento es "malo" o "bueno" o la etiqueta XYZ, dígale suavemente que puede quitarle el poder a este pensamiento.

No necesita gritarle a la policía alimentaria interna, ni criticarse a sí mismo por tener esos pensamientos, ni juzgar esos pensamientos: dígalo, obsérvelo y reconozca suavemente, reflexione sobre esos pensamientos con curiosidad y luego avance o agregue algunos mantras y frases correctivas que pueden ayudarte la próxima vez que salgan.

Respeta tu plenitud

Honra tu cuerpo físico, si te sientes lleno, reconoce la plenitud que sientes como una forma en que tu cuerpo está enviando el mensaje de que has terminado de comer en este momento y que ya no tienes hambre. Cuando observe los signos y señales que su cuerpo le envía sobre su hambre, comenzará a confiar y aprender sus niveles únicos de hambre y saciedad.

Descubre el factor de satisfacción

Hemos dicho esto desde el primer día, pero la comida es mucho más que alimento a nivel celular, es social, tradición, cultura, combustible, disfrute, expresión creativa y placer. Promover las muchas formas en que los alimentos juegan un papel en nuestras vidas y permitirnos obtener satisfacción de los alimentos es una parte importante de aprender a confiar en su cuerpo. Descubrir el factor de satisfacción al experimentar los muchos roles que juega la comida en nuestra vida es clave.

Honra tus sentimientos sin usar comida

¿Puede registrarse usted mismo para saber cuándo está utilizando los alimentos como mecanismo de supervivencia? La comida a menudo se usa como una distracción de los sentimientos, como una manta de confort, como un ungüento para los problemas o como un intento de resolverlos. Con una alimentación intuitiva, aprendemos a honrar nuestros sentimientos sin usar alimentos.

Hay muchas maneras en que podemos honrar nuestros sentimientos sin usar alimentos, permitiéndonos sentir esa emoción o sentimiento, expresando esa emoción o sentimiento de otras maneras, como hablar con un profesional o un amigo, etc. El hambre emocional debe abordarse, pero no con comida, en lugar de con paciencia, con trabajo interno y con la construcción de tu autoconciencia.

Respeta tu cuerpo

Respeto corporal. Todos somos seres humanos únicos desde un punto de vista genético. Así como naces con una cierta cantidad de pelos en la cabeza, naces con una composición genética que expresará tu cuerpo físico de ciertas maneras que son únicas para ti.

Si le resulta difícil encontrar respeto y expresar gratitud hacia su cuerpo físico, puede ser un desafío alejarse de la mentalidad de la dieta. Respetar el tamaño, la forma y la expresión de su cuerpo es uno de los muchos pilares de su salud que se manifiestan en su bienestar. Piensa en todas las formas en que tu cuerpo puede mostrarte, permitirte hacer, permitirte pensar y ser.

Ejercicio: siente la diferencia

Mover nuestro cuerpo de una manera que se sienta bien puede ayudarlo a cambiar su enfoque del ejercicio orientado a objetivos a sentirse bien en su cuerpo. En lugar de hacer ejercicio únicamente por el motivo de quemar calorías, mirar de cierta manera, etc., hacer ejercicio para mover su cuerpo de una manera que se sienta bien puede dejarlo con energía, más despierto, más conectado con la naturaleza si hace ejercicio al aire libre y mejora salud cardiovascular.

Honra tu salud

La salud es una práctica. Tomar medidas diarias con el tiempo son las cosas que fortalecen su salud, bienestar y hábitos en torno a comer y vivir. Al aplicar una perspectiva amable y amorosa a usted mismo y a sus elecciones de estilo de vida, se enfoca más en el progreso y practica sobre la perfección o "hacerlo bien".

¿Para quién es la alimentación intuitiva?

Los principios de la alimentación intuitiva pueden ser utilizados por un gran grupo de personas.

Al igual que con cualquier otra cosa, la alimentación intuitiva no tiene que abordarse con una mentalidad de "todo o nada". Todos somos diferentes, nuestras personalidades, tendencias, hábitos, fortalezas y debilidades, todos varían. Debido a esto, la forma en que todos abordamos la alimentación intuitiva y la implementamos en nuestras vidas también será diferente.

Si ha agotado todos los métodos de dieta, lea todos los libros de nutrición y aún tenga dificultades para mantener una relación saludable con la comida, explorar la alimentación intuitiva puede ser particularmente adecuado para usted.

La alimentación intuitiva es para usted si el mensaje detrás de esta forma de comer resuena con usted. Si desea controlar su cuerpo y su relación con la comida, esta es una excelente manera de hacerlo.

Al igual que con cualquier forma de comer y vivir que sea adecuada para usted, escuche y sepa cuándo buscar ayuda profesional cuando necesite apoyo.

Ejemplos de lo que no es: ¿es lo mismo que comer conscientemente?

La alimentación consciente se basa en una práctica que alienta a la persona a ser plenamente consciente de la experiencia alimentaria desde la selección y producción de alimentos hasta el uso de todos sus sentidos en la experiencia alimentaria.

La alimentación consciente puede ser parte de la alimentación intuitiva, pero la alimentación intuitiva va más allá respetando su cuerpo, tanto con señales físicas como adoptando una lente neutral / sin prejuicios a través de la nutrición y la salud de todo el cuerpo.

Además, la alimentación intuitiva no es:

  • No se trata de la ausencia de contar calorías, rastrear macros y / o contar puntos en un programa en ciertos días o ciertas épocas del año.
  • No es un "día de trampa".
  • No está alineado con ningún programa basado en reglas alimentarias con la intención de perder peso.
  • No es otra dieta. No es negro / blanco, pasa / falla.
  • No depende de un experto que le diga lo que debe sentir.
  • No se trata solo de comer "alimentos limpios" y no comer "alimentos malos", es decir, la comida es neutral.
  • No se trata de la búsqueda de XYZ.
  • No se trata de comer intuitivamente ciertos porcentajes de tiempo, 80/20 por ejemplo.

¿Cómo comenzar a comer intuitivamente?

Además de las pautas de los 10 principios anteriores, aquí hay 4 pasos iniciales que puede seguir si lo considera adecuado para usted.

1. Trabaja con un profesional

Recomendamos consultar la base de datos de IE para profesionales certificados en alimentación intuitiva. Nuestros entrenadores de NS Wellness y dietistas registrados observan estos principios, pero no estamos formalmente certificados en IE. Trabaje con un dietista y un proveedor de atención médica en el que confíe y que pueda apoyarlo en su viaje de salud único.

2. Comience de nuevo y establezca límites

Al igual que hablamos de establecer límites en sus redes sociales y el consumo de medios en general para ayudar a mejorar su bienestar mental / emocional, lo mismo ocurre con el consumo de alimentos y cultura de la dieta.

Si consume contenido del blog, siga ciertas marcas, compañías o personas en las redes sociales que no contribuyen a una perspectiva más positiva de su vida, o lo educan sobre nuevas perspectivas, o en general, si simplemente son tóxicos para su emocional y salud mental, luego simplemente deja de seguir.

3, confía en tu cuerpo

Tenemos un taller gratuito próximamente en octubre de 2019 que lo apoyará no solo en esta área, sino también en varios pilares, ¡así que esté atento al suscribirse a nuestro boletín aquí!

Hasta entonces, utilice la simple pregunta de "¿qué quiero comer?". Confiar en su cuerpo y apoyarse en su experto e intuición internos es una parte clave de la alimentación intuitiva para su estilo de vida único. Cuando comienzas a confiar en tu cuerpo respondiendo la pregunta con los alimentos que realmente quieres consumir, los sentimientos de satisfacción pueden aumentar.

Ejercer este músculo de confianza requiere amor, paciencia, curiosidad y mucha autorreflexión.

4. Conéctate contigo mismo

El cuidado personal es cómo nos cuidamos y conectamos con nosotros mismos. A medida que comienza a explorar los principios de la alimentación intuitiva, es importante explorar también un poco dentro de usted. ¿Eres capaz de reconocer y aceptar tus señales de hambre? ¿El estrés interfiere con su proceso de toma de decisiones?

Tómese un tiempo para conectarse con usted mismo y observe dónde necesita ayuda. Si el estrés es un componente importante en su vida, concéntrese en el manejo del estrés y fomente su relación con el estrés. Una vez más, todos somos diferentes. Aproveche este tiempo para darse cuenta de dónde necesita autocuidado y cómo es para usted. Una vez logrado, la implementación de los principios de la alimentación intuitiva será mucho más fácil.

¿Necesita ayuda?

  • El libro de la comida intuitiva. Este libro, escrito por Evelyn Tribole y Elyse Resch en 1995.
  • El original Intuitive Eating Pro. El sitio web de Evelyn Tribole tiene más información sobre la alimentación intuitiva. Además, tienen una base de datos para conectarse con usted.
  • Geneen Roth. Su sitio web presenta artículos útiles, libros y videos.
  • Instituto Ellyn Satter. Ellyn Satter promueve una idea llamada "competencia alimentaria", que tiene muchos principios que se superponen con la alimentación intuitiva.
  • Tienda NS. Tenemos algunos libros enumerados aquí que también pueden ayudarlo a aprender más sobre la alimentación intuitiva.

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