Pastel de queso del 4 de julio

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This 4th of July Cheesecake is a Questified Fireworks Display of Flavor

No hay mucho más que decir sobre la exquisitez de la tarta de queso, pero vamos a agregar que nuestra tarta de queso con proteínas es probablemente la mejor que disfrutará este 4to. Un pastel de queso hecho con barras y polvos de proteína Quest significa que obtienes un refuerzo de proteínas junto con una gran rebanada vieja de los carbohidratos netos eliminados. ¡Lo único que tienes que hacer es cortar tu propia porción y disfrutar! Mira la receta completa a continuación:

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

4 DE JULIO CHEESECAKE

Rendimientos: 16 porciones El | Tamaño de la porción: 1/16 de tarta de queso

Calorías 160 Proteína: 8g El | Gordo: 10g | Carbohidratos netos: 4g

Carbohidratos totales: 11g

Tiempo de preparación: 30 minutos | Hora de cocinar: 11 minutos | Tiempo Total: 2 horas 45 minutos (incluye tiempo de enfriamiento)

Ingredientes

CORTEZA

RELLENO

  • 16 oz de queso crema (bajo en grasa), temperatura ambiente
  • 1/4 taza de crema agria baja en grasa
  • 1 cucharada de gelatina
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 1 cucharada Quest Vanilla Milkshake Protein Powder
  • 1/2 taza de edulcorante sin calorías
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

CUBIERTA

  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos

Método

  1. Precaliente el horno a 350 grados F y prepare una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. corta las barras en trozos pequeños y colócalos en la bandeja para hornear.
  3. Hornee por 4-6 minutos o hasta que estén doradas.
  4. Retirar y dejar enfriar por completo.
  5. Una vez enfriado, coloque las piezas de la barra en un procesador de alimentos o Nutribullet y mezcle hasta que se formen migajas finas.
  6. Transfiera las migajas a un tazón y agregue la mantequilla derretida; revuelva hasta que se combinen.
  7. Transfiera las migajas a un molde para pastel de 9 pulgadas preparado con spray antiadherente y presione hacia abajo y hacia los lados.
  8. Coloque la masa de pastel en el horno y hornee durante 5-6 minutos. ¡Tenga cuidado de no quemarse!
  9. Retirar y dejar enfriar por completo.
  10. En un tazón grande, mezcle la proteína en polvo, la gelatina, el edulcorante y la sal marina.
  11. Agregue el agua hirviendo, batiendo hasta que esté bien combinado y luego deje reposar durante un par de minutos.
  12. En otro tazón, use una batidora de mano para batir el queso crema hasta que esté suave y esponjoso.
  13. Agregue la crema agria y continúe mezclando hasta que se incorpore.
  14. Agregue ambos tazones de ingredientes juntos y bata hasta que esté suave.
  15. transfiera el relleno a la masa de tarta.
  16. Cubra y enfríe durante al menos dos horas.
  17. ¡Cubra con fresas y arándanos y sumérjase!

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