Enamórate de estas sopas de temporada

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Estas son algunas de nuestras recetas favoritas para probar mientras estás envuelto en una manta en una fresca noche de otoño cerca de la chimenea. Seguramente te "enamorarás" de ellos.

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Estas son algunas de nuestras recetas favoritas para probar mientras estás envuelto en una manta en una fresca noche de otoño cerca de la chimenea. Seguramente te "enamorarás" de ellos.

Nada dice caer como un plato de sopa de temporada. Estas son algunas de nuestras recetas favoritas para probar mientras estás envuelto en una manta en una fresca noche de otoño cerca de la chimenea. Seguramente te "enamorarás" de ellos:

Crema cruda de zanahoria y sopa de patata dulce
El color, el sabor y la selección estacional de zanahorias y batatas gritan otoño. Pruebe nuestra receta de sopa que combina las dos estrellas de otoño:

Ingredientes:

  • 4 zanahorias
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 batata pequeña
  • 1 cubo de caldo de verduras sin MSG
  • 3 pizcas de nuez moscada fresca
  • 1/2 taza de leche de arroz
  • 3 tazas de agua purificada caliente

Direcciones:

Primero, coloque todos los ingredientes en su licuadora, preferiblemente uno potente de alta velocidad para que esté caliente, y mezcle hasta que esté suave. Esto debería tomar unos 5 minutos. ¡Sirve en un tazón y disfruta!

Sopa de calabaza cruda de cosecha
¿Qué es el otoño sin el glorioso sabor, aroma y color vibrante de la calabaza? Prueba esta deliciosa receta cruda para tu próxima cena

Ingredientes:

  • 3 tazas de calabaza cruda, pelada y cortada en cubitos
  • 2 1/2 tazas de agua destilada
  • 1 naranja – pelada, cortada en cuartos y semilla
  • 1 pimiento rojo – pelado, cortado en cuartos y sin semillas
  • 1 taza de granos de elote congelados – descongelados
  • 1 cucharadita de miel sin filtrar
  • 1/2 aguacate – sin hueso
  • 1/2 cucharadita de sal del Himalaya
  • Trozo de jengibre de 1/4 de pulgada – pelado
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 pizca de canela
  • 1/4 taza de semillas de calabaza crudas para decorar
  • 1 ramita de tomillo

Direcciones:

Coloque todos los ingredientes en una licuadora potente, procesando hasta que la consistencia sea suave y cremosa. Distribuir entre cuatro tazones, adornando con semillas de calabaza y tomillo fresco. ¡Disfrutar!

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Sopa de cosecha abundante
Una mezcla de verduras y condimentos de otoño, esta receta de sopa seguramente será un almuerzo o cena repetidos esta temporada.

Ingredientes:

  • 3 tazas de agua destilada
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 3 batatas pequeñas
  • 2 zanahorias grandes peladas
  • 2 pimientos rojos medianos sin semillas
  • 2 tallos de apio – cortados en trozos de 2 pulgadas
  • 1/2 cebolla roja – en cuartos
  • 1 diente de ajo pequeño pelado
  • 1-1 / 2 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de sal marina sin refinar

Direcciones:

Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta potencia y procese hasta que quede suave y cremosa. Distribuya uniformemente entre tazones y sirva con pan orgánico casero o galletas crudas de vegetales. ¡Disfrutar!

Sopa de manzana cruda de Mary
Lejos de las recetas saladas, esta deliciosa sopa es dulce y de temporada.

Ingredientes:

  • 2-3 manzanas grandes
  • 1 tallo de apio
  • 1 a 1 1/2 tazas de agua destilada o jugo de manzana orgánico
  • 1 puñado de pasas orgánicas
  • 1/4 cucharadita de canela

Primero, corta las manzanas y el apio. Luego, coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle hasta que quede suave, agregando más líquido si es necesario para perfeccionar la consistencia. Distribuya uniformemente entre tazones y adorne con pasas y una pizca de canela. ¡Disfrutar!

¡Hay muchas más sopas de temporada de donde provienen! Vuelve a enamorarte de la comida buscando en nuestra base de datos de deliciosas recetas.

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