[ad_1]
Como seguidor fiel de la Dieta Hallelujah, es probable que sepa que el aguacate es una grasa saludable que viene con una gran cantidad de beneficios para la salud. Está cargado de ácidos grasos monoinsaturados, tiene más potasio que el plátano y tiene el potencial de ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. Pero, ¿alguna vez has considerado el poder de su pozo? La semilla de aguacate también es increíblemente nutritiva, ¡así que quizás quieras dejar de tirarla a la papelera!
Aquí hay algunos beneficios para la salud de la semilla de aguacate, además de la forma adecuada de comerla y prepararla:
Beneficios para la salud de la semilla de aguacate
Mientras que el aguacate en sí alberga muchos beneficios para la salud, Step to Health informó que el 70 por ciento de los aminoácidos ventajosos se encuentran en la pulpa de la fruta. La semilla de aguacate es una verdadera fuente de poder cuando se trata de nutrientes, que contienen proteínas, carbohidratos, fósforo, sodio, zinc y más, de acuerdo con hechos orgánicos. Considere las siguientes razones para agregar semillas de aguacate a su régimen de alimentación basado en plantas:
1. Ayuda a quemar grasa. La pulpa está cargada de fibra soluble, que puede ayudarlo a sentirse más lleno y más satisfecho durante un largo período de tiempo. Además, ¡contiene naturalmente elementos para quemar grasa!
2. Previene el envejecimiento celular. Su contenido antioxidante protege al cerebro de los radicales libres.
3. Reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular. Debido a su contenido de aminoácidos, la semilla es excelente para reducir los niveles de colesterol y triglicéridos al igual que el resto del aguacate.
4. Puede ayudar a tratar la diarrea y los problemas intestinales. La semilla de aguacate es un astringente, por lo que es excelente para reducir la inflamación del tracto gastrointestinal.
5. Es bueno para tu piel. Cuando se cocina, procesa y aplica tópicamente, la semilla de aguacate puede eliminar manchas y rejuvenecer la piel debido a su capacidad para aumentar el colágeno.
Cómo preparar y comer semillas de aguacate
Ahora que sabe cuán beneficiosa es realmente la semilla de aguacate, es importante comprender cómo prepararla y comerla. Así es como recomendamos preparar este poderoso superalimento para el consumo, como lo explica Natural Living Ideas:
Primero, retire el hoyo del aguacate y enjuague con agua fría.
Luego, coloque el hoyo en una sartén preparada con papel pergamino y deje que se deshidrate en el horno a 250 grados durante aproximadamente dos horas. Cuando la semilla esté lista, la piel externa se verá completamente seca.
Retire del horno, deje enfriar y luego retire la piel exterior.
Con un cuchillo grande, abre la semilla de aguacate en la costura. El proceso de deshidratación debería ablandar la semilla, por lo que esto no debería requerir mucho esfuerzo.
A partir de ahí, corta la semilla en trozos pequeños. Transfiera las piezas a una licuadora o procesadores de alimentos, pulsando hasta que alcance una textura fina y granulada.
Ahora, puede agregar la semilla de aguacate a los batidos y productos horneados o puede espolvorearla sobre varios platos a base de plantas para obtener los beneficios. Consulte nuestra base de datos de recetas para encontrar una comida a la que pueda agregar fácilmente semillas de aguacate ralladas.
También te puede interesar:
[ad_2]
