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¿Tienes un niño quisquilloso que rechaza la carne? ¿O un atleta adolescente que quiere ganar masa muscular? Este saludable batido de alimentos integrales ofrece un refuerzo de proteínas (¡15 gramos por taza!) Sin ningún polvo procesado. ¡Y sabe a chocolate!
Ahí van tus hijos. Saltando por la casa o corriendo por el patio trasero. Y en el fondo de tu mente, te preguntas: "¿Cómo pueden tener tanta energía, cuando no han comido más que pan tostado con mantequilla y un plátano todo el día?"
Los padres se comunican con nosotros con inquietudes sobre la ingesta de proteínas de sus hijos todo el tiempo. Afortunadamente, es fácil agregar más proteínas a su dieta … incluso si no comen mucha carne.
Puede ayudar a sus hijos a aumentar su ingesta de proteínas con alimentos integrales simples … sin proteínas en polvo ni suplementos necesarios. (¡De hecho, los polvos pueden causar problemas a los niños! Más sobre eso más adelante).
Este batido es cremoso, chocolateoso, delicioso y está lleno de proteínas. ¡Una taza proporciona más proteínas que dos huevos! Vamos a mezclar …
¿Qué hay en este batido de proteínas para niños?
- Leche entera. Con ocho gramos de proteína por taza, la leche es una excelente opción para los niños que toleran los lácteos. Si sus hijos tienen alergia a los lácteos, puede usar leche de soya, que también tiene ocho gramos de proteína. (Tenga en cuenta que muchas otras leches de origen vegetal, como la leche de almendras, en realidad contienen muy poca proteína).
- Tofu de seda Este tipo de tofu es suave y cremoso y desaparece por completo en un batido. Media taza de tofu de seda agrega cuatro gramos de proteína.
- Semillas de chia. Con dos gramos de proteína por cucharada, las semillas de chía son un complemento perfecto. Estas pequeñas semillas poderosas no solo agregan proteínas, sino también fibra y grasas omega-3, mejorando la absorción de vitaminas liposolubles como la vitamina D.
- Mantequilla de maní natural. La mantequilla de maní tiene un sabor increíble en este batido y agrega la friolera de ocho gramos de proteína de origen vegetal (¡tanto como la leche!) Si lo desea, puede usar mantequilla de almendras o incluso semillas de girasol. El contenido de proteínas entre estos alimentos es comparable.
- Polvo de cacao. El cacao en polvo sin azúcar le da a este batido su delicioso sabor a chocolate. De hecho, también aporta un par de gramos de proteína a la fiesta.
- Miel. Hola dulzura No nos importa un poco de edulcorante agregado en este batido, pero para un batido que esté totalmente libre de edulcorantes agregados, puede usar un plátano maduro.
¿Por qué las proteínas de alimentos integrales son mejores para los niños?
Desea que sus hijos obtengan suficiente proteína, pero puede dudar en introducir proteínas en polvo procesadas en la dieta de sus hijos. ¡Sigue ese instinto!
Las proteínas en polvo en realidad pueden suministrar MUCHA proteína a los niños, lo que puede ser difícil para sus hígados y riñones.
Las fuentes de proteínas de alimentos integrales contienen un equilibrio de nutrientes que los niños necesitan, y la mayoría de las veces, son perfectamente adecuadas para cumplir con la cantidad diaria recomendada de proteínas. (Si tiene curiosidad sobre la cantidad exacta de proteínas que su hijo debería obtener en función de la edad, el tamaño y el sexo, este artículo puede informarle).
Cómo hacer y almacenar este batido de proteínas
Hacer este batido es tan fácil como hacer un batido. Simplemente combine todos los ingredientes en una licuadora, agítelo y listo. Notarás que la consistencia de este batido es como una leche cremosa de chocolate, lo que hace que sea fácil y apetitoso para los niños beber.
Debido a esta consistencia cremosa, este batido se mantiene bien en el refrigerador hasta por tres días (no hay pedazos de fango para derretir … la textura sigue siendo agradable). Guárdelo en un frasco de vidrio para el mejor sabor.
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- 1 vaso Leche
- 1/2 vaso Tofu suave
- 2 cucharada mantequilla de maní, completamente natural
- 1 cucharada semillas de chia
- 2 cucharada cacao en polvo, sin azúcar
- 2 cucharada miel
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