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Si está buscando su nueva barra de proteínas favorita, definitivamente quiere que tenga buen sabor, pero también debe asegurarse de que tenga el conjunto adecuado de nutrientes para alimentar su cuerpo y ayudar en la reparación muscular después del entrenamiento.
Entonces, ¿qué podrías buscar en la etiqueta? Querrá leer acerca de los diferentes nutrientes en el interior y verificar si hay aditivos o edulcorantes extraños, los cuales debe evitar con seguridad. Esto es lo que querrás en una barra de proteínas que haga su trabajo para satisfacer tus ansias y beneficiar a tu cuerpo de una vez.
Una buena fuente de proteínas
Querrás una barra que tenga más de 15 gramos de proteína, y las que tengan 20 gramos serán aún mejores. ¿Por qué? La proteína es importante para mantenerte lleno y para desarrollar músculos, y si quieres obtener una barra de proteína para un refrigerio o un reemplazo de comida después del entrenamiento, debes tener uno con suficiente para cumplir con su deber. Busque fuentes limpias, como la proteína de suero o una proteína de guisante (para aquellos con problemas digestivos con lactosa).
Tipos de edulcorantes
Es mejor tener una barra baja en azúcar y carbohidratos para evitar picos de azúcar en la sangre. Por ejemplo, puede optar por un edulcorante mejor para usted que no afectará los niveles ni causará oscilaciones, como la fruta del monje, el eritritol o la stevia. Es por eso que aquellos con dietas ceto o bajas en carbohidratos los eligen, ya que no se absorben de la misma manera y son mejores para su salud.
No causan grandes picos de azúcar en la sangre y, a menudo, son más fáciles de digerir. Si siente alguna molestia gastrointestinal, es posible que tenga sensibilidad, pero debería estar bien, ya que se usan en pequeñas dosis para barras de proteínas.
Evite las barras con alto contenido de azúcar: aún puede obtener excelentes sabores a postre sin toda la basura. Si encuentra uno bajo en carbohidratos y bajo en azúcar, debe tener menos de 5 gramos de carbohidratos y azúcar (¡algunos tienen 1 gramo par o cero!).
Excelente sabor
¡Además de ser bueno para ti, esa barra también debería tener un sabor excelente! No querrás morder el cartón solo para asegurarte de que estás reparando los músculos y obteniendo los nutrientes que necesitas. Busque sabores deliciosos, como trozos de chocolate con caramelo, muffin de arándanos y pastel de cumpleaños. Estos llegarán a ese punto dulce y harán que la barra parezca más una indulgencia o un placer, en lugar de ser un refrigerio saludable y saludable.
Alto contenido de fibra
La fibra funciona con proteínas para llenarlo, y puede mantenerlo regular y promover una digestión saludable, por lo que desea una barra que también tenga una buena fuente de fibra. Esa fibra asegurará que tengas tranquilidad durante el día y durante los entrenamientos, donde no te sientas letárgico y retrocediendo o corriendo al baño a mitad del entrenamiento. Busca barras que tengan más de 10 gramos.
Hay algunas fibras que pueden causar malestar gastrointestinal, como la fibra de raíz de achicoria y la fibra IMO. Siempre asegúrese de revisar la etiqueta de información nutricional si es propenso a problemas digestivos con la fibra. Las barras y productos Quest Protein utilizan fibra de maíz soluble, que es una fuente de fibra reconocida por la FDA.
Un buen rango calórico
Si la barra de proteína es un sustituto de comida, puede salirse con una que tenga 350-400 calorías, pero es para un refrigerio antes o después del entrenamiento o para comer bocadillos al medio día, eso es demasiado exagerado. Esa es una comida completa: el exceso de calorías puede conducir a un aumento de peso a tiempo y también puede hacerte sentir cansado y demasiado lleno.
En cambio, trate el rango de calorías de la barra de proteínas como lo haría con otro tipo de refrigerio, manteniéndolo entre 150 y 250 calorías. Esto asegurará que obtenga los nutrientes correctos que busca en grandes cantidades pero con menos calorías. Incluso puede agregar algo más, como una llovizna de mantequilla de nuez encima o una taza de bayas para agregar antioxidantes y fibra.
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